معالي المهندس خليل بن إبراهيم بن سلمة يفتتح أكبر تجمع متكامل لصناعة الأغذية في المملكة العربية السعودية مع انطلاق معرضي «سعودي فود» و«سعودي فود للتصنيع» في جدة

بحضور معالي نائب وزير الصناعة والثروة المعدنية لشؤون الصناعة المهندس خليل بن إبراهيم بن سلمة، والمهندس ماجد بن رافد العرقوبي، الرئيس التنفيذي للهيئة السعودية للمدن الصناعية ومناطق التقنية “مدن”، شهدت «جدة سوبر دوم» الافتتاح الرسمي لمعرضي «سعودي فود» (The Saudifood Show) و«سعودي فود للتصنيع» (Saudifood Manufacturing) 2026، لتتصدر صناعة الأغذية والمشروبات سريعة النمو المشهد اليوم في المملكة العربية السعودية.
ويأتي ذلك في الوقت الذي تسرّع فيه المملكة جهودها في إطار رؤية 2030 لتعزيز الأمن الغذائي، وتوسيع نطاق التصنيع المحلي، وجذب الاستثمارات، وبناء اقتصاد غذائي أكثر تنافسية وارتباطاً بالأسواق العالمية.
تستمر فعاليات المعرضين حتى 29 سبتمبر، وتشارك الهيئة السعودية للمدن الصناعية ومناطق التقنية «مدن» كشريك استراتيجي للفعاليتين، مما يعكس التركيز المتزايد على تطوير منظومة التصنيع الغذائي في المملكة، وتعزيز الروابط عبر قطاعات الإنتاج والتقنية وسلاسل الإمداد والتجارة. وتستهدف المملكة العربية السعودية استقطاب استثماراتٍ بقيمة 20 مليار دولار في قطاع الصناعات الغذائية بحلول عام 2035، في أعقاب وصول مبيعات التجزئة للمواد الغذائية حوالي 59 مليار دولار في عام 2025، ومن المتوقع أن تنمو بنحو 4 في المائة خلال عام 2026. كما استوردت المملكة منتجات غذائية وزراعية بأكثر من 33 مليار دولار في عام 2025، بما في ذلك 17.4 مليار دولار من المنتجات الغذائية الموجهة للمستهلكين، مما يبرز حجم السوق والفرص المتاحة لتعزيز الإنتاج المحلي ومرونة سلاسل الإمداد.
ومن المتوقع أن يصل حجم سوق تغليف الأغذية في المملكة إلى 2.63 مليار دولار بحلول عام 2034، بمعدل نمو يبلغ 4.08 في المائة. وفي هذا السياق، يجمع هذان الحدثان المتزامنان سلسلة القيمة الغذائية بأكملها تحت سقف واحد، بدءاً من المكونات والمعالجة والتغليف والأتمتة، وصولاً إلى التوريد والتوزيع والتجزئة والضيافة والخدمات الغذائية.
واستقطبت جدة أكثر من 1000 جهة عارضة من أكثر من 95 دولة، لعرض ما يزيد عن 100 ألف منتج وتقنية وحل مبتكر في قطاع الأغذية والمشروبات أمام المشترين والمصنعين والموزعين والمستثمرين وصناع السياسات من المملكة والأسواق الدولية. ومع وجود أكثر من 35 جناحاً وطنياً، يشهد الحدثان مشاركة دولية قوية من دول تشمل تركيا والهند والأردن والولايات المتحدة وأوزبكستان وتونس وإيطاليا، مما يتيح للحضور فرصة التواصل المباشر مع أبرز الأطراف المعنية في منظومة الغذاء العالمية.
وتضم قائمة كبار العارضين في معرض «سعودي فود» شركات رائدة مثل: المراعي، آرلا (Arla)، ولاكتاليس (Lactalis)، وبي آر إف (BRF)، والتنمية، ونادك، وصافولا، والمطاحن الأولى، وأمريكانا، وسيارا للأغذية الشرق الأوسط (Seara Food Middle East). في حين يجمع معرض «سعودي فود للتصنيع» شركات بارزة تشمل: بونج (Bunge)، وجيه بي تي ماريل (JBT Marel)، وميدلبي (Middleby)، ومالتي فاك (MULTIVAC)، ونابكو الوطنية (NAPCO)، والزامل، وأولما (ULMA)، وبروفايزور (Provisur). وتؤكد هذه المشاركة الواسعة على عمق منظومة الغذاء في المملكة العربية السعودية والفرص المتنامية في مجالات إنتاج الأغذية ومعالجتها وتغليفها وأتمتتها وتقنيات سلاسل الإمداد.
قال المهندس عبدالله أبابطين، الرئيس التنفيذي لشركة “المطاحن الأولى”: يسعدنا المشاركة في معرض “سعودي فود 2026” بصفتنا الراعي الذهبي وإحدى الجهات الداعمة لهذا الحدث الذي يوفّر منصة استثنائية تحفّز الابتكار في قطاع الأغذية والمشروبات، وترسّخ الأمن الغذائي، وتتيح استكشاف فرص جديدة عبر مختلف مراحل سلسلة القيمة الغذائية في المملكة. ويشهد قطاع الأغذية في السعودية مرحلة مفصلية حافلة بالتطورات، مدفوعة بارتفاع الطلب ونمو القدرات والكفاءات المحلية، والتطلعات التي تحملها رؤية السعودية 2030. وتمثّل شركة “المطاحن الأولى” اليوم ركيزة أساسية في منظومة الأمن الغذائي الوطني، ولا سيما من خلال إنتاج الدقيق والأعلاف والنخالة ومشتقات القمح وفق أعلى مستويات الجودة، عبر 4 مطاحن ذات طاقة إنتاجية هائلة موزعة استراتيجيًا في جدة والقصيم وتبوك والأحساء. وبصفتنا شركة رائدة في مجال المطاحن، نؤكد التزامنا الثابت بالجودة، ونعمد إلى مواصلة الاستثمار في تقنيات مبتكرة تلبي احتياجات السوق ومتطلبات القطاع المتطورة”.
ويمثل افتتاح الحدثين معاً علامةً فارقة لقطاع الأغذية والمشروبات في المملكة، حيث يوفر منصةً تجمع بين الجوانب التجارية والتصنيعية للصناعة لتعزيز التواصل والتعاون واستكشاف الفرص عبر سلسلة القيمة بأكملها. ومن خلال «برنامج تواصل للاجتماعات الثنائية»، يشارك العارضون والزوار في اجتماعات ثنائية مجدولة مسبقاً تُعقد في أجنحة العارضين أو في مساحة مخصصة للاجتماعات، مما يدعم بناء العلاقات التجارية وعقد الشراكات الاستراتيجية في مختلف مجالات القطاع.
ويتصدر الابتكار المشهد في كلا الحدثين، حيث يعرض المشاركون حلولاً جديدة تغطي معالجة الأغذية، والمكونات، والتغليف، والأتمتة، والروبوتات، وسلاسل التبريد، وسلامة الأغذية، والإنتاج المستدام. ويوفر الحدثان منصة تتيح للقطاع استكشاف آفاق تسخير التقنيات الناشئة والقدرات التصنيعية المتقدمة في دعم تطوير نظم غذائية أكثر كفاءة ومرونة واستدامة.
يستعرض أبرز العارضين ابتكارات مختلف مراحل سلسلة القيمة في قطاع تصنيع الأغذية، بدءاً من المكونات وعمليات المعالجة، وصولاً إلى التعبئة والتغليف وكفاءة الإنتاج. وتستعرض شركة “ULMA Packaging” دور الاتصال الرقمي وحلول التعبئة والتغليف المستدامة في زيادة الإنتاجية والحد من الهدر. كما تقدّم العلامات التجارية التابعة لشركة “Fortifi”، وهي “Provisur” و”LIMA” و”Nothum”، تقنيات معالجة متقدمة تشمل حلولاً قادرة على تحقيق زيادة في الإنتاج بنسبة تتراوح بين 30 و40 في المائة ضمن المساحة التشغيلية ذاتها، وخفض استهلاك زيوت القلي بنسبة تصل إلى 33 في المائة.
هذا، ويتضمن الحدثان برنامجي جوائز يضمان 14 فئة ل تكريم الابتكار والتميز في القطاع، حيث وتحتفي «جوائز التميز في سعودي فود 2026» بالإنجازات ضمن ثماني فئات للمنتجات الاستهلاكية، بما في ذلك “أفضل منتج من الصلصات أو المنكهات أو المحفوظات” و”أفضل منتج جاهز للأكل”، إلى جانب جوائز تُكرم التميز في قطاعات المشروبات، ومنتجات الألبان، والصحة والعافية، والتغليف المبتكر، والمنتجات «صناعة سعودية»، والوجبات الخفيفة.
في غضون ذلك، تُكرم «جوائز الابتكار في سعودي فود للتصنيع 2026» التميز ضمن ست فئات، من بينها «أفضل ابتكار في الذكاء الاصطناعي والتصنيع الذكي»، بالإضافة إلى أفضل ابتكار في المكونات، وأفضل ابتكار في المعالجة، وأفضل ابتكار في التغليف، والشركة المستدامة للعام، وأفضل ابتكار “صنع في السعودية” للعام. وسيتم الإعلان عن الفائزين في اليوم الثاني من الفعاليات.
وتشارك «المطاحن الأولى» و«درة التنمية المتقدمة» كرعاة ذهبيين لمعرض «سعودي فود»، إلى جانب «المطاحن العربية» و«سناك لاند» كرعاة فضيين. في حين تشارك شركة «آيتك» (ITEC) كراعٍ فضي لمعرض «سعودي فود للتصنيع». ويُبرز هذا الدعم والمشاركة التعاون المتنامي بين الجهات الحكومية ورواد الصناعة ومزودي التقنية للارتقاء بالقدرات التصنيعية والتجارية لقطاع الأغذية والمشروبات في المملكة.
قال فيصل بنعامر، الرئيس التنفيذي لشركة درة التنمية المتقدمة: “تعكس مشاركتنا في «سعودي فود» 2026 التزام الشركة بالإسهام في تعزيز صناعة الغذاء في المملكة العربية السعودية، ودعم مستهدفات «رؤية المملكة 2030». وفي إطار هذا الالتزام، نقدم من خلال مصنعنا بمدينة ينبع منتجاتنا لعملائنا ضمن قطاعات الصناعة والتجارة والتجزئة في المملكة، إلى جانب أسواق أربع قارات. وتمتاز هذه المنشأة بسعةٍ إنتاجية ضخمة، تبلغ 2,500 طن من السكر الأبيض المكرر يومياً. واليوم، نمضي قدماً في البناء على هذه الركيزة الصناعية القوية، وترسيخ مكانتنا كشركةٍ غذائية متعددة المجالات، وهو ما يتجلى في علامتنا التجارية «البيت»، والتي تقدم السكر والأرز والشاي وزيوت الطعام للأُسَر على امتداد المملكة.” وأضاف بنعامر: “يتيح لنا هذا المعرض منصةً رائدة لعرض محفظة منتجاتنا المتنوعة، وتوطيد شراكاتنا في قطاعات التجزئة والخدمات الغذائية والصناعة، وتسليط الضوء على قدرتنا على التوريد داخل المملكة وخارجها. ونفخر بمساهمتنا في تعزيز الأمن الغذائي وبناء منظومة توريدٍ غذائي أكثر مرونةً في المملكة العربية السعودية، ونعتز بمكانتنا كسفيرٍ لمنتجات «صُنع في السعودية».”
ويُعزز القرار الاستراتيجي باستضافة هذه الفعاليات في جدة من مكانة المدينة كبوابة رئيسية لتجارة الأغذية الإقليمية. وباعتبارها مركزاً تجارياً ولوجستياً رئيسياً يربط المملكة بالأسواق في جميع أنحاء الشرق الأوسط وأفريقيا وخارجهما، توفر جدة نقطة التقاء استراتيجية للأطراف المعنية المحلية والدولية، مع دعم طموحات المملكة لتوطين الإنتاج، وتقوية سلاسل الإمداد، وبناء اقتصاد غذائي أكثر مرونة.
يُذكر أنَّ الفعاليات تفتح أبوابها للمتخصصين في القطاع التجاري من الساعة 1:00 ظهراً حتى 8:00 مساءً يومي 27 و28 سبتمبر، ومن الساعة 1:00 ظهراً حتى 7:00 مساءً يوم 29 سبتمبر.