مقهى ذ بيغ شيل يحتفي بعيد الحبّ مع خمسة أصناف فاخرة من الحلويات

نبض الحدث ـ أحمد بن عبدالقادر

يتصدّر مقهى ذ بيغ شيل مشهد احتفالية عيد الحبّ لهذا العام مع حلوياته المتفردة التي ستزيّن هذا اليوم وتجعله مناسبةً خاصة للاحتفال بها بشكلٍ شخصي مع أشهى الحلويات، أو تشاركها مع الأحبّة. استطاع هذا المقهى الاستثنائي أن يأسِر قلوب عشاق المأكولات المميزة منذ بداية انطلاقه للمرة الأولى من قلب دبي هيلز مول. ويقدّم هذا المكان الذي يعدّ وجهةً مفضلة للكثيرين قائمة متنوعة تضم وجبات فطور تحتفي بأشهى النكهات، وأطباق مستوحاة من عبق المطبخ الإيطالي، ووجبات كلاسيكية آسرة تلبيّ مختلف الأذواق.

وبدأت رحلة ذ بيغ شيل عام 2000 في نيودلهي بالهند، حيث تم افتتاح المقهى لأول مرّة باعتباره مكاناً متخصصاً في تقديم المثلجات والحلويات. ومع مرور الوقت، أضاف المقهى إلى قائمته أطباقاً بأسلوب التراتوريا الإيطالي التي لاقت شعبية واسعةً. يستأثر المقهى بشغفٍ كبير في إعداد الأطباق باحترافيةٍ عالية، كما يتمّ تحضير جميع الحلويات من البداية حتى النهاية بين أحضان المقهى بما في ذلك الوافل الأمريكي الساخن الذي يتمّ إعداده باستخدام قالب معدني مسنن، والمثلجات الشهية الملونة المحضّرة يدوياً وبشكل يومي لتكون طازجة باستخدام كميات صغيرة من المكونات الطبيعية الخالية من النكهات الاصطناعية والمواد الحافظة والمثبتات.

وتقدم حلويات ذ بيغ شيل المميزة الطريقة المثالية لإضافة لمسة حلوة إلى احتفالات عيد الحب وإسعاد شخصك المميز. ومع قائمة الطعام الواسعة التي تجعل الزوار في حيرة من كثرة الخيارات، وتبرز بعض الإبداعات التي لا بد من تجربتها، مثل كيك الهمنج بيرد، التي تتألق مثل تحفةٍ براقة بألوان استوائية يلتقي فيها الأناناس الحلو مع الموز الناضج المتماهي تحت طبقة غنية من الجبنة الكريمية. ولإضفاء لمسة من الطعم الحامض، يقدّم ذ بيغ شيل تشيز كيك الليمون والبلو بيري مع حشوة رقيقة من الليمون المتناغمة مع توليفات من البلوبيري، على قاعدة من البسكويت المفعم بالزبدة، ومتوجة بكريمة شانتي الرقيقة.

وسيحظى عشاق الشوكولاتة بتجارب فاخرة مع الحلويات المذهلة التي تأسر الحواس. وتتربع على عرش هذه الحلويات كيكة ميدنايت سن، تحفة فنية من طبقات كيك الشوكولاتة الغني، تعانقها كريمة الزبدة والشكولاتة الرقيقة. كما تتضمن هذه الحلويات دارك شوكولت أوبسشن المميزة بثلاث طبقات، والمحشوة بموس ناعم والمغطاة بكريمة الشوكولاتة الداكنة اللامعة. وتختتم هذه الحلويات طريقها مع ديفلز فوود كيك بمذاقها الغني مع طبقاتها الداكنة، تغطيها طبقة من كريمة الشوكولاتة السلسة الغنية.

مع كلّ لقمة، قصة حب، احتفلوا بالحب بكل أشكاله مع حلويات ذ بيغ شيل المميزة. سواء كانت لحظة حب مع الذات أو هدية تعبر عن امتنانكم، حلوياتنا هي طريقة لذيذة لترجمة مشاعركم إلى طعم لا ينسى.

للحجوزات والمزيد من المعلومات، يمكنكم الاتصال بمقهى ذ بيغ شيل على الرقم 056 424 7543، أو زيارة حساب المقهى على إنستجرام @thebigchillcafeuae.

لمزيد من المعلومات، يرجى زيارة .www.thebigchillonline.com