فرقة الأمل الصاعد تنظّم ورشة فن استخدام المنديل الكشفي في إعداد وجبات صحية

مرفت طيب ــ مكة المكرمة

في إطار احتفالاتها بـ اليوم العالمي للمنديل الكشفي، نظّمت فرقة الأمل الصاعد الكشفية التابعة لمركز حي المسفلة ورشة تدريبية بعنوان:
“فن استخدام المنديل الكشفي في إعداد وجبات صحية للرحلات”، قدمتها الشيف سماح مساوى، وذلك في أجواء كشفية مميزة احتضنها كوفي آرشز بمكة المكرمة.

استُهلت الورشة بآيات من الذكر الحكيم، ثم قدّمت رائدة العشيرة البتول عبدالله والقائدة نهى زهير تعريفًا بالمراحل التي مر بها منديل الأمل الصاعد، ودلالات الألوان التي يحملها. كما ألقت القائدة حنان فلمبان كلمة ترحيبية عرّفت خلالها بمسيرة الشيف سماح مساوى، قبل أن تقلدها منديل الأمل الصاعد تكريماً لها.

وقدمت الشيف سماح خلال الورشة عرضًا عمليًا حول استخدام المنديل الكشفي كأداة مساعدة في الطهو الخلوي، موضحةً طرق الحفاظ على النظافة أثناء الطهو، وتثبيت الأدوات، وتغليف المكونات بطرق كشفية مبتكرة، إضافة إلى أفكار لإعداد وجبات صحية وسهلة التحضير أثناء الرحلات.

أجواء حماسية ومسابقات كشفية:

تخللت الورشة مسابقات للطهو الخلوي بين فرق الفرقة والضيوف وسط أجواء مفعمة بالحماس والصيحات الكشفية. وشارك في المسابقات أربع فرق هي:
• فريق التفاؤل بقيادة الجوالة نيراس عبدالله.
• فريق الحماس بقيادة الجوالة فاطمة محمد.
• فريق لمسة إبداع بقيادة القائدة عزة الرحيلي.
• فريق على نار هادئة بقيادة القائدة ميمونة مجلد.

وفي ختام المنافسات، تُوّج فريق “لمسة إبداع” بقيادة الدكتورة عزة الرحيلي بكأس التميز، كما قُلّد أعضاء الفريق ميداليات الفوز وسط صيحات التشجيع والتصفيق من الحضور.

تكريمات ورسائل شكر:

تخللت الفعالية عدة تكريمات، حيث تم توزيع نماذج مصغرة من منديل الفرقة ملتفة حول قطع معمول من إعداد الشيف سماح، كما حصد جميع المشاركين شهادات حضور وتقدير.

وكرمت فرقة الأمل الصاعد الشيف سماح مساوى بشهادة شكر كما قدّمت درع وشهادة شكر لمقهى آرشز على استضافته المتميزة للورشة.
وتشرفت الورشة بحضور الرائد الكشفي حسن تكروني الذي قام بتقليد الشيف سماح، والقائدة حنان فلمبان، وبقية أعضاء الفرقة أوسمة رسل السلام.

كما شهدت الفعالية حضور الأستاذ إبراهيم الهندي مدير مركز حي المسفلة، الذي أشاد في كلمته بجهود الفرقة والقائدة حنان فلمبان، وهنّأهم على نجاح الورشة، قبل أن يُقلَّد بدوره وسام رسل السلام من قبل الرائد تكروني.

إشراف وتنظيم احترافي:

جاءت هذه الورشة بإشراف وتنظيم فرقة الأمل الصاعد الكشفية التابعهة لمركز حي المسفله والتي أظهرت احترافية عالية في الإعداد والتنفيذ، وعكست روح العمل الجماعي والتعاون الذي تتميز به الفرق الكشفية النسائية في مكة المكرمة.